الفلفل الاحمر الحارّ بالمكسّرات
المقادير: -4 حبّات من الفلفل الأحمر الحار ذي الحجم الكبير -ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون -45 غراماً من البندق المسلوق لإزالة قشرته، مقطّعة -30 غراماً من الصنوبر -90 غراماً من الكسكس -60 غراماً من...
View Articleخلطات طبيعية لمؤخرة كبيرة ومشدودة بعيداً عن الجراحات
تُعتبر المؤخرة الكبيرة والمشدودةالعامل الأساسي في الوصول الى جسم مثالي وجذاب، ولكن إن كنت تعتقدين أن الحصول على Main Categories: عناية بالبشرة
View Articleخاص بالعاملات: ضيق الوقت ليس حجة لإهمال الرشاقة
تولِّد الوظائف المكتبيَّة مجموعة من المشكلات التغذوية والصحيَّة، للنساء والرجال على السواء، فهي تجعل الأجسام خاملةً، ما يؤثِّر سلبًا في الأوزان.رئيسة نقابة اختصاصيي التغذية في لبنان، كريستال بشي جدعون،...
View Articleما هي فوائد الزبيب للأطفال؟
أوصى النبي صلى الله عليه وسلم بالزبيب لما يحتويه من فوائد غذائية قيمة، وهناك فوائد خاصة للزبيب وهو العنب المجفف للأطفال نتعرف عليها من أخصائية التغذية الدكتورة نوران خليل حيث تشير لما يلي بخصوصه:...
View Article«القطايف» طبق رمضاني اختلفت حوله الروايات وتغنّى به الشعراء
«منهل اللطايف في الكنافة والقطايف»، هذا ما قاله العالم جلال الدين السيوطي، في تلك الحلوى الشرقية التي تُزيّن الموائد الرمضانية منذ القدم وحتى اليوم في العديد من الدول العربية، وبشكل خاص في بلاد الشام...
View Articleفوائد "العنزروت"للأطفال
عشبة "الكحل الفارسي"أو ما يعرف بالعنزروت، ومعنى الإسم باليونانية "ملصق اللحم"لأنه يستعمل في الجروح المقطوعة فيشفى الجرح المقطوع وهو يسمى أيضاً "الكحل الكرماني"، له سر عجيب في معالجة الكثير من الأمراض،...
View Articleفوائد الزبيب للأطفال
تعد مرحلة الطفولةمن أهم المراحل في تكوين الطفل ونموه بشكل سليم، لذلك فهو بحاجة إلى عناية خاصة سواء من الناحية الصحيّة والجسدية أو من الناحية النفسية، كما أن هناك بعض الأغذية الطبيعية التي يوصي أخصائيو...
View Articleأهمية الزبيب للأطفال
تعدمرحلة الطفولةمن أهم المراحل في تكوين الطفل ونموه بشكل سليم، لذلك فهو بحاجة إلى عناية خاصة سواء من الناحية الصحيّة والجسدية أو من الناحية النفسية، كما أن هناك بعضالأغذية الطبيعيةالتي يوصي أخصائي...
View Articleفوائد الزبيب الأسود للحامل
يعرفالزبيب الأسودبالأشمليش في بعض البلدان العربية، وهو نوع من العنب المجففالعظيم الفوائد الصحية والغذائية. هو طعام ودواء في الوقت نفسه، وعن فوائده للحامل يحدثنا اختصاصي التغذية الدكتور «موسى لبيب»......
View Articleفوائد الزبيب الأسود خارقة... لن تتخلي عنه بعد الآن
فوائد الزبيب الأسود مهمّة للصحة. والأمر ليس مستغربًا، حيث إنّ العنب الأسود يملك فوائد جمّة تؤمن الحماية للجسم من عدد كبير من الأمراض.اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي تطلعكِ في الموضوع الآتي على فوائد...
View Articleفوائد الزبيب الأصفر للنساء "خارقة"بالفعل
لا شكّ أن الزبيب الأصفر يعتبر من ألذّ وأشهر الفواكه المجففة. يحتوي على العديد من العناصر المفيدة للنساء ويتم إضافته إلى العديد من الأطباق للتمتّع بمذاقه والإستفادة من مزاياه الصحية.تعرّفي في الموضوع...
View Articleفوائد الزبيب للحامل والجنين
يصنع الزبيب من العنب، وهو العنب المجفف، وله عدة أشكال وألوان، كما أنه يحمل عدة مسميات في كل منطقة على حدة، ولكن في كل منطقة أيضاَ هناك الاجماع على فوائده وقيمته الغذائية، ورغم أنه زينة الحلوى والأطباق...
View Articleرغم فوائد الزبيب.. الإفراط بتناوله يؤدي لمضاعفات صحية!
يعتبر الزبيب مصدراً غنياً للطاقة والفيتاميناتوالمعادن والإلكتروليتات، كما أنه يحتوي على مستويات عالية جداً من مضادات الأكسدة التي تسمى جليكوسيدات الفلافونول والأحماض الفينولية مقارنة بالفواكه المجففة...
View Articleصباح العيد يأكل التونسون الحلو، وأهل صفاقس ينفردون بالسّمك المجفّف!
مدينةُ "صفاقسْ" (280كلم جنوب تُونس العاصمة) ،هي ثاني أكبر المُدن التونسيّة بعد العاصمةتُونس،وأهلها معروفُون بحبّهم للعمل وإتقانه وبمهارتهم في مجال التّجارةوبحسن التصرّف في أمْوالهم و أرْزاقهمْ ،وهُم في...
View Article12 عنصراً غذائياً للاستهلاك في فترة التوتر والإجهاد
يميل كثيرون إلى استهلاك الأطعمة الدهنية جداً أو الحلوة جداً في أوقات التوتر. لكن، هل تعلمين أنَّ نظامك الغذائي يتحكم بمزاجك؟ فمع تقدم العمر، يمكن أن يقلل استهلاك مضادات الأكسدة، وخصوصاً المتوافرة...
View Article